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Vinhos naturais, orgânicos, biodinâmicos, naturalmente finos e verdadeiros vinhos.

Rogerio Dardeau o homem dos vinhos brasileiros, dessa vez traz opções dentro do mesmo universo. O que há de comum entre um tinto e um branco? Onde se assemelham um vermelho intenso, forte, de casta Cabernet Franc e a leveza de um branco de casta Riesling Renano que traduz toda uma presença feminina? Vamos começar citando o talento de uma jovem enóloga, detalhista, Marina Santos, que nessa edição é mostrado o seu Vinha Unna Lúmina 2016, onde os detalhes começam pelo rótulo desenhado, uma obra de arte criado pela produtora acrescido até da capsula que é em tecido amarrado com corda de agave, já uma prova da forma natural em tudo. É vinho pra ser contemplado antes de fazê-lo parte integrante dentro de nós. Já o Atelier Tormentas Vermelho de casta Cabernet Franc é másculo e fugindo da etimologia de nosso idioma que chamamos os vermelhos de tinto, seu produtor Marco Danielle, de forma liberal quis imprimir as tradições de outras culturas e assim colocou, Vermelho. Mas não adianta, é um tinto com nobreza e calor de um puro sangue gaúcho. Mas o que tem esses vinhos em comum? São naturais. Um brinde ao não uso de químicas laboratoriais, nos vinhos naturais, suas vindimas convivem com o ecossistema e dessa forma temos uma alquimia de vida numa tradição que só a natureza sabe a fórmula. Conheçam mais. Converse com Rogerio Dardeau – vinhos.brasileiros@dardeau.org www.tormentas.com.br


Escrito por: Leonardo Meireles

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