Logo Vinhos Brasileiros Logo Vinhos Brasileiros

Vinhos brancos, vinhos tintos, massas de molhos brancos ou vermelhos, você escolhe, Sossego Campanã e Pizzato Alicante Bouschet, a satisfação é garantida.

Nessa edição Rogerio Dardeau, o homem dos vinhos brasileiros traz um branco produzido a partir de uma pessoa que ama vinhos e dono de terras e mais terras, todas sob patas de bois e cavalos. Lugar onde o verde brilha como esmeraldas, onde qualquer pessoa acharia improvável uma Chardonnay impor o seu verde. Não houve imposição. Ocorreu harmonia, tranquilo, como o nome da vinícola, a Sossego e, a união dos verdes deu como fruto esse clássico CAMPANÃ. Já que há uma convenção de que peixes e vinhos brancos fazem uma união perfeita, esse vai até as massas com molhos brancos, portanto, é desafiar o organismo e esquecer regimes. Para que as massas com molhos vermelhos não ficassem de fora, nesse caso um tinto para fortalecer a cor. O Pizzato Alicante Bouschet 2012 é acertar o alvo. Uma uva que cabe uma pesquisa e saber sua origem e seu envolvimento com a Califórnia nos Estados Unidos, uma uva que driblou a época conturbada da Lei Seca de 1920 a 1933 lá. Tudo bem, já sei, quer fazer regime, fugir das massas, então abra uma garrafa, despeje na taça e vá ler sobre a casta Alicante Bouschet, a cada gole encontre uma surpresa na história dessa uva. Sim, uma dica, leia e deguste em companhia, estudar a dois aprende melhor. Converse com Rogerio Dardeau – vinhos.brasileiros@dardeau.org Pizzato Vinhas e Vinhos – www.pizzato.net Bodega Sossego - www.sossego.net


Escrito por: Leonardo Meireles

Edições anteriores

Publicidade

O melhor programa de literatura, livros e edições de livros. O melhor dos vinhos produzidos no Brasil Mmobile.pt é um grupo de desenvolvedores de aplicativos para android, IOS, Windows, websites e portais.