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Verão pede vinhos brancos em geral, 30, 40 graus, são esquecidos na companhia de vinhos e gente amiga.

Você já ouviu falar que vinho pede lugares frios, jantares, formalidade. Para tudo. O engano se apresenta porque se pensa em Europa, sul do Brasil, climas frios, mas vinho é para qualquer estação e mais, o Verão fica ainda melhor com Espumantes e os maravilhosos Brancos. Rogerio Dardeau o homem dos vinhos brasileiros, dessa vez traz as histórias desse Espumante, o Guatambu e do Branco Pizzato Legno que só assistindo para entender. O Guatambu Nature começa pela forma sustentável da vinícola, do uso de energia solar e sua participação social com a energia gerada lá. Aí você pergunta: como é esse Espumante Guatambu? Se você aprecia o gosto sem adições, forte, gerado no método tradicional, é esse. Já o Pizzato Legno 2015 é um branco marcante de cor própria. Mais nada. É saborear e aceitar a temperatura do Verão, estando em estado refrescante, com os vinhos. Converse com Rogerio Dardeau – vinhos.brasileiros@dardeau.org Vinícola Guatambu – www.guatambuvinhos.com.br Pizzato – www.pizzato.net Vinum Rio – www.vinumrio.com.br


Escrito por: Leonardo Meireles

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